Comment faire cuire du porc effiloché hawaïen


Frottez versez le teriyaki sur le porc et frottez avec du paprika et une pincée de poivre de Cayenne (plus si vous pouvez prendre le feu!).

Faire revenir l'ail et le gingembre dans l'huile Becel. Incorporer la cassonade, la sauce soja, le bouillon Knorr Home, le ketchup, le jus d'ananas, la poudre de chili.

Hachez grossièrement les carottes et l'oignon (ils seront méconnaissables à la fin ... alors ne vous inquiétez pas).

Ajouter les carottes et l'oignon dans la mijoteuse.

Ajouter le porc mariné et les jus. Versez la moitié de la sauce. LA MOITIÉ de la sauce! Vous aurez besoin du reste plus tard.

Faites cuire lentement à feu doux pour la journée de 8 à 12 heures! S'il n'a pas l'air assez riche, retournez le porc et faites-le cuire encore!

Sortez le porc et déchiquetez-le. Remettez le tout dans le cuiseur à skis jusqu'au moment de servir.

Réduire la sauce réservée à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et riche ... 10 minutes.

Servir avec de la sauce sur des mini-brioches ou des wraps à l'avocat .... attention ... ils sont salissants!


Voir la vidéo: Pulled Pork au Barbecue Monolith et Weber


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