Comment faire une soupe aux tomates aux fruits de mer


Provisions

Préparer les ingrédients, laver et couper tous les fruits de mer, hacher l'ail et les échalotes, couper les tomates fraîches en dés

Échalotes et ail hachés sautés

Mettez les tomates en dés et faites frire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le watt sorte

Ajouter la purée de tomates

Ajouter de l'eau et porter à ébullition

Ajouter les palourdes

Ajoutez des muscles et des calmars

Laissez-le réduire un peu jusqu'à une certaine épaisseur que vous désirez

Vérifiez et ajoutez de l'eau si nécessaire

Pour des raisons d'affichage, sauter les crevettes et ne pas les mélanger avec la soupe

Servir avec un filet d'huile d'olive et saupoudrer de basilic


Voir la vidéo: Soupe de tomates ultra facile #6


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