Comment faire cuire une délicieuse soupe au poulet et au maïs


Voici les ingrédients (le curcuma n'est pas illustré)

Hacher l'oignon

Placez le poulet dans un autocuiseur ou une casserole profonde (l'autocuiseur prendra moins de temps), puis remplissez la casserole avec 5 tasses d'eau.

Ajoutez ensuite l'oignon haché, le poivre, le sel et le curcuma dans la casserole

Fermez l'autocuiseur ou le pot normal. Si vous cuisinez avec un autocuiseur, laissez cuire la soupe pendant 30 minutes. Si vous utilisez une cuisinière normale, cela devrait prendre une heure à feu vif (avec le couvercle fermé).

Après 30 minutes, faites passer l'autocuiseur sous l'eau, puis retirez le poids.

La soupe devrait ressembler à ceci

Mettez une passoire dans un grand bol

Sortez le poulet de la soupe

Déchiquetez-le et laissez-le de côté pour une étape ultérieure

Versez la soupe dans la passoire pour filtrer les morceaux d'oignon

Remettez la passoire avec les oignons dans le bol et écrasez les oignons. Ajouter la pâte d'oignon à la soupe dans le pot

Rallumez votre cuisinière à feu moyen et ajoutez deux boîtes de maïs sucré (style crème) avec le poulet râpé et le lingot.

Nous réutilisons les boîtes de maïs vides. Remplissez une boîte aux 3/4 d'eau et ajoutez-y la fécule de maïs. Dans la seconde peut ajouter l'œuf avec 3 cuillères à soupe d'eau et fouetter l'œuf et l'eau.

Commencez à remuer la soupe et ajoutez juste la boîte avec la fécule de maïs et l'eau.

Remuez vigoureusement en cercle et versez lentement la boîte avec l'œuf et l'eau.

Maintenant, laissez cuire la soupe pendant 5 minutes et elle est prête à être servie !!! Prendre plaisir!


Voir la vidéo: Soupe au maïs et au poulet par Commentfait Ton! Délicieux


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