Comment faire des cannellonis grecs de Ben


Ingrédients pour le remplissage

Ingrédients pour les crêpes

Mélangez tous les ingrédients de la crêpe pour former un mélange lisse.

Versez une louche de mélange dans une poêle chaude, en remuant la crêpe pour cuire les deux côtés.

Lorsque la crêpe est cuite, mettez-la de côté dans une assiette.

Répétez jusqu'à ce que tout le mélange ait été utilisé. Cela donne généralement environ 6 crêpes.

Coupez le bacon en petits morceaux et placez-le dans un wok ou une poêle similaire avec l'agneau.

Cuire sur la plaque jusqu'à ce que l'agneau soit doré.

Ajouter la cannelle en poudre et 3/4 pot de ragoût. Laisser mijoter environ 5 minutes.

Ajouter les 3/4 du fromage feta.

Laisser mijoter encore 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Placez une crêpe dans un plat allant au four et déposez une partie de la garniture au centre.

Roulez la crêpe et déplacez-la sur le côté du plat.

Répétez jusqu'à ce que toutes les crêpes soient remplies ou jusqu'à ce que la garniture soit entièrement utilisée.

Verser sur le ragoût restant, saupoudrer de fromage râpé et émietter le reste de fromage feta. Placer dans un four préchauffé à 200 pendant 15 min.

Servez et dégustez.


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