Comment faire une salade de poulet aux canneberges et aux pacanes


C'est une excellente recette pour les restes de poulet, il suffit de hacher ou de râper!

Placez le poulet dans un petit bol.

Ajouter le céleri et l'oignon. Si vous voulez une salade de poulet plus sucrée, remplacez les oignons par des châtaignes d'eau.

Ajouter une bonne cuillerée de mayonnaise et de vinaigrette à salade de chou. Soyez conservateur, vous faites de la salade de poulet, pas de la bouillie. Vous pouvez toujours ajouter plus de mayonnaise plus tard si nécessaire.

Remuer le mélange. Ajouter les pacanes et les canneberges. Remuez à nouveau.

Ajoutez du sel, du poivre et quelques secousses de basilic. Remuez une dernière fois.

Servir sur des craquelins et savourer! (Aurait également bon goût sur du pain ou un petit pain comme sandwich!)


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