Comment faire un gâteau au citron et aux graines de pavot


Dans un grand bol, frotter ensemble le sucre et le zeste de citron jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et bien mélangés.

Ajoutez du beurre.

Mélanger jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.

Ça devrait ressembler à ça.

Ajouter les œufs un à la fois.

Bien mélanger entre chaque ajout d'œufs.

Incorporer le jus de citron.

Dans un autre bol, ajoutez les graines de pavot.

Ajoutez de la farine aux graines de pavot.

Ajoutez du sel.

Ajouter la levure chimique et le bicarbonate de soude.

Bien mélanger.

Mesurer la crème sure dans une 1/2 tasse.

Ajouter 1/3 du mélange de farine au mélange de sucre et bien battre.

Ajouter 1/2 de la crème sure et bien battre. Répéter avec le reste de la farine et de la crème sure. Bien mélanger.

Verser dans un moule à cupcake.

Vous pouvez également verser la pâte dans un moule à gâteau bundt graissé et fariné.

Faites un glaçage pour gâteau / cupcakes ... Ajoutez 4-5 cuillères à soupe de jus de citron dans un bol et ajoutez lentement le sucre glace jusqu'à ce que vous obteniez un glaçage qui ressemble à ceci ... Consistance liquide.

Pendant que les cupcakes / gâteaux sont encore chauds, appliquez le glaçage sur les cupcakes / gâteaux.

Pour les mini cupcakes, cuire à 300 'pendant environ 12-15 minutes ... Ou pour le bundt cake 325' pendant environ une heure ... J'ai décoré le mien avec un peu de glaçage. Prendre plaisir! :)

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Cette recette est originaire du magazine Canadian Living. Je l'ai fait plusieurs fois pour les anniversaires et autres événements. Ça se passe toujours bien! Retrouvez-moi sur Stuff Your FaceBook ou Snapguide pour plus de recettes!


Voir la vidéo: Brioches traditionnelles marocaine, krachel, parfumées à leau de fleur doranger


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