Comment préparer la salade tabule


Ingrédients 3 citrons, 40 g de persil, 1/2 cuillère à café de menthe séchée, 1 et 1/2 tasse de cous-cous instantané, 20 tomates cerises ou 3 tomates, 1 et 1/2 tasse d'eau, 2 ou 3 cuillères à café d'huile d'olive, sel et poivre à goût

Pressez tous les citrons

Filtrer le jus de citrons

Mélanger le jus avec 1 et 1/2 tasse de cous-cous instantané

Saupoudrer de 1/2 cuillère à café de menthe séchée

Mélangez tout ensemble

Ajouter du poivre et du sel au goût

Ajouter 1 et 1/2 tasse d'eau et mettre au réfrigérateur

Couper le persil en petits morceaux

Coupez jusqu'à ce que ça ressemble à ça et réservez

Couper les tomates en petits morceaux et réserver

Sortez le mélange du réfrigérateur, ajoutez les tomates et le persil et ajoutez 2 ou 3 cuillères à café d'huile d'olive.

Mélangez tous les ingrédients, goûtez-le et ajoutez du sel, du poivre ou de l'huile si vous le jugez nécessaire

Servez et profitez-en


Voir la vidéo: Recette classique du taboulé


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