Comment faire cuire du riz frit végétarien à l'ananas avec du tofu


Préparez 3 tasses de riz au jasmin ou à grains longs dans un cuiseur à riz.

Mettez 1/2 cuillère à soupe dans une autre casserole et faites frire les noix de cajou jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.

Utilisez la même poêle pour faire frire le tofu peu profond.

Mettez 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole. Une fois que l'huile est devenue peu chaude, ajoutez-y des oignons hachés.

Ajouter l'ail haché et les piments verts dans la poêle. Faites cuire environ 2-3 minutes.

Ajouter les tomates, les carottes, les oignons verts. Ajoutez 1 cuillère à café de sel.

Mélangez bien tous les légumes.

Ajouter la sauce soja aux champignons maintenant et cuire 2-3 minutes.

Ajouter la sauce piquante à l'ail au mélange maintenant. Vous pouvez ajouter cette sauce plus pour rendre le plat épicé.

Mélangez la sauce et faites cuire encore 2 à 3 minutes. Ajoutez 1 cuillère à café de sucre.

Maintenant, ajoutez lentement le riz. Continuez à mélanger le riz avec les légumes. Après avoir ajouté tout le riz, ajoutez deux cuillères à soupe d'huile sur le dessus.

Ajoutez du tofu.

Ajoutez les ananas.

Mélangez bien le tout, puis ajoutez les noix de cajou. Cuire environ 5 minutes maintenant et continuer à mélanger le riz avec tout le reste.

Ajouter les feuilles de coriandre hachées sur le dessus pour la garniture. Le riz est prêt à être servi. Si vous conservez la coque d'ananas, vous pouvez l'utiliser pour y servir le riz.


Voir la vidéo: ANANAS BOL: RECETTE ANANAS GARNI AU RIZ ET POULET CANON


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