Comment faire une tarte aux bergers facile


Rassemblez les ingrédients

Hacher finement l'oignon

Hacher grossièrement le céleri

Hacher grossièrement les carottes

Faire revenir ensemble l'oignon, la carotte et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez du bœuf haché - certaines personnes utilisent de l'agneau haché mais je préfère le bœuf.

Cuire jusqu'à ce que toute la viande soit dorée

Ajouter la farine et mélanger

Ajoutez maintenant la pâte de tomate, le laurier et le bouillon de bœuf et laissez mijoter

Pendant que la viande mijote, hachez grossièrement les pommes de terre.

Faire bouillir jusqu'à ce que vous puissiez insérer une fourchette dans la plus grosse pomme de terre - juste assez pour qu'elle soit prête à écraser

Une fois cuit, égouttez la pomme de terre et ajoutez le beurre et écrasez jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse.

Maintenant, ajoutez le lait - ne vous inquiétez pas, ce n'est pas trop liquide !!

Crémeux!!! :)

Le hachis devrait être prêt maintenant, alors prenez un plat allant au four et versez la viande.

Ajoutez ensuite la pomme de terre sur le dessus. Cuire au four environ 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit dorée.

Et voila! Une tarte aux bergers délicieuse mais facile! Prendre plaisir! :)


Voir la vidéo: Recette de la Tarte aux Fraises


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