Comment garder vos membres CSA à vie


PHOTO: Jesse Frost

Alors que les inscriptions à l'ASC à l'automne et à l'hiver sont imminentes - suivies peu de temps après par les inscriptions de l'année prochaine - il est maintenant temps de commencer à penser à fidéliser les clients. Il est beaucoup plus facile de fidéliser les clients que d'en trouver de nouveaux, et plus ils investissent dans votre ferme, plus ils voudront revenir année après année. Voici ce que nous avons appris qui fonctionne pour nous au cours de nos cinq années de fonctionnement et de croissance de notre CSA.

Qu'est-ce qu'un bon taux de rétention?

Une rétention à cent pour cent ne sera jamais possible. Les gens déménagent, leurs finances changent, ils décident de prendre beaucoup de vacances - ce genre de choses. En général, visez un taux de rétention de 75 à 85 pour cent et imaginez un moyen de suivre ce pourcentage de rétention année après année. Voir comment votre taux de rétention change d'année en année peut vous expliquer pourquoi les clients abandonnent.


Donnez la parole à vos membres

Avant d'inviter réellement les gens à visiter votre ferme, il y a des choses que vous pouvez faire à partir de votre kiosque de marché ou de la cueillette CSA pour que vos clients se sentent comme faisant partie de votre équipe agricole. Il y a quelques années, ma femme et moi avons commencé à envoyer des «bulletins de vote» occasionnels à nos actionnaires pour voir quels types de cultures ils aimeraient et ne voudraient pas voir davantage. La réponse a été excellente. Nous avons entendu les choses attendues - moins d'aubergines, moins de courges, plus de fruits - mais cela a ouvert une conversation avec eux qui leur a donné une plus grande part dans la prise de décision à la ferme. Ils voulaient plus de fruits, alors nous avons planté plus de fruits et leur avons dit: «Cela prendra quelques années, mais cela sera payant!» L'année suivante, nous avons eu notre meilleur taux de rétention.

Journées à la ferme

La ferme de tout le monde n’est pas accessible. Nous savons - nous vivons à une heure de notre marché, au plus profond du Kentucky. Mais amener les gens à votre ferme est un excellent moyen de les lier à la terre. Chaque fois que nous avons eu des actionnaires, nous laissons leurs enfants creuser une pomme de terre pour leur montrer d'où vient leur nourriture. Voir la ferme en action permet de vraiment éclairer l'expérience et d'aider les clients à se connecter à votre exploitation. Nous voulons que nos actionnaires sachent que c’est aussi leur ferme et nous sommes leurs agriculteurs. Notre objectif est toujours de les aider à sentir que leur part de l'ASC est un investissement, pas seulement une facture d'épicerie.

Montrez-leur que vous vous souciez

Nous connaissons chacun de nos membres par son nom. Nous connaissons les noms de leurs enfants. C'est important pour nous et cela leur permet de savoir à quel point ils comptent pour nous. S'ils aiment un certain type de tomate ou ne mangent pas de coriandre, nous en prenons note. Si votre CSA est trop grande pour se souvenir de tout le monde à chaque goutte, envisagez d'attribuer ce poste à un employé avisé pour chaque emplacement. Ou prenez le temps d'en rencontrer le plus grand nombre possible et de les remercier de leur investissement.

Donnez les bons montants

Un client ne vous dira pas toujours si vous lui donnez trop ou pas assez de nourriture. Ils supposeront simplement que l'ASC n'est pas pour eux et abandonneront la saison prochaine. Alors demandez-leur. Demandez-leur comment ils apprécient le partage, ce qu'ils en pensent jusqu'à présent. Cela les fera non seulement se sentir valorisés, mais vous aidera également à affiner vos offres CSA.

Fournir des produits de haute qualité

Bien sûr, vous pouvez suivre tout ce qui précède, mais si vous n’offrez pas un produit cohérent et de qualité, c’est pour rien. N'oubliez pas que même si vos clients ont manifestement intérêt à soutenir les entreprises locales, les gens font toujours l'ASC pour la nourriture (ou les fleurs, ou le lait ou tout ce que vous vendez). Vous pouvez et aurez des échecs - c'est le cas de l'agriculture - mais travaillez toujours pour fournir à vos membres de l'ASC le meilleur de vous-même.


Voir la vidéo: Équipe M - Cas interactif Salle BC+Finale - JDC2019


Article Précédent

Kits de grange préfabriqués

Article Suivant

Affûtage de la chaîne simplifié