Chou-rave


PHOTO: Jorge Brésil / Flickr

Taille: 12 à 24 pouces de hauteur

Exigences relatives à la lumière du soleil: Plein soleil (Un minimum de quatre à six heures est idéal.)

Besoins en eau: Environ 1 pouce par semaine

Exigences du sol: Un sol moyennement riche et fertile est préférable. Un pH moyen de 6,5 est préféré.

Quand planter: Semer directement dès que le sol peut être travaillé pour la récolte printanière; semis direct fin juillet et début août pour la récolte d'automne.

Où planter: Jardin; conteneurs

Quand récolter: Récoltez lorsque le bulbe au-dessus du sol atteint environ 3 pouces de diamètre. Les bulbes plus matures peuvent être coriaces et ligneux.

Stockage des produits: Conserver non lavé dans un sac en plastique au réfrigérateur, feuilles enlevées, pendant plusieurs semaines.


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