Poulets Lamona


Utilisation: Le Lamona est un poulet à double usage extrêmement rare. Les poules pondent jusqu'à 268 gros œufs blancs par an.

L'histoire:L'histoire de la race de poulet Lamona commence au début du 20e siècle avec Harry M. Lamon, voleur principal pour la station gouvernementale de Beltsville, dans le Maryland Lamon voulait créer une race de poulet qui produirait de gros œufs blancs et se vendrait au meilleur prix comme une volaille de table, capable de fournir une viande de qualité même après un ralentissement de la production d'œufs. C'était une qualité souhaitable dans une race à double usage, car les pondeuses plus âgées avaient tendance à produire de la viande dure. Lamon voulait également que la race de poulet ait une apparence distincte: blanche avec une peau, un bec et des pattes jaunes, plus un corps plus grand et des lobes d'oreille rouges pour aider à distinguer le poulet de la Livourne.

Après 16 ans, en 1921, Lamon a introduit une nouvelle race de poulet appelée Lamona, un croisement de Silver-Grey Dorkings, White Plymouth Rocks et White Leghorns. En raison du dévouement remarquable de Lamon à la création de la race exceptionnelle, le secrétaire à l'Agriculture Henry Wallace l'a honoré en approuvant la recommandation que la race soit nommée d'après son auteur. La race de poulet Lamona a été acceptée dans l'American Poultry Association. Norme de perfection en 1933.

Conformation: On sait très peu de choses sur l'apparence physique actuelle de la race de poulet Lamona, sauf qu'elle a un seul peigne, un corps bien arrondi, des lobes d'oreille rouges et quatre orteils. Les coqs Lamona standard pèsent 8 livres et les poules pèsent 6½ livres. Les coqs bantam pèsent 34 onces et les poules pèsent 30 onces.

Considérations spéciales / Notes: La race de poulet Lamona a connu un fort déclin jusque dans les années 1980, époque à laquelle on pensait qu'elle était éteinte. Cependant, en 2005, il a été découvert que deux troupeaux possibles pourraient subsister. (Les propriétaires de ces poulets rares souhaitent rester anonymes pour le moment.) Le poulet Lamona est répertorié dans la catégorie Étude de la liste des priorités de conservation de l'American Livestock Breeds Conservancy.


Voir la vidéo: Avec cette recette, préparez facilement une pâte feuilletée sans prendre de pâte toute prête


Article Précédent

Premier hôpital à énergie solaire du Kentucky

Article Suivant

Comment faire le parfait coup de poing