Laissez-nous planter de la laitue



Cherie a inventé la brouette à laitue pour pouvoir déguster des produits du terroir tout au long de la saison.

J'ai juste jeté un coup d'œil à ma brouette à laitue et j'ai découvert que la laitue que j'avais plantée il y a environ un mois avait soudainement grimpé jusqu'à deux pouces de hauteur.

Il y a à peine une semaine, j'avais pratiquement besoin d'une loupe pour voir les minuscules feuilles, et manger une salade fraîche, biologique et cultivée sur place semblait un rêve inaccessible.

Maintenant, probablement grâce à notre temps pluvieux frais actuel entrecoupé de pauses solaires occasionnelles, mon jardin de laitue pourrait en fait être prêt à être éclairci (et mangé!) D'ici quelques semaines.

J'ai hâte.

Tout comme avec des œufs frais, du brocoli cultivé sur place et d'autres spécialités de la ferme, une fois que vous avez cultivé et mangé sur votre propre laitue, il est difficile de retourner à la laitue d'épicerie «fraîche» farcie dans des sacs en plastique ou languissante dans des tas sur les étagères de produits.


Les lits de brouette de Cherie sont remplis de
un sol riche en gravier et en compost pour produire
meilleurs verts possibles.

Ou du moins recommencez à le manger avec un réel plaisir.

Par conséquent, je me suis fixé comme objectif de stimuler la production de laitue sur notre ferme (ainsi que d’autres légumes et fruits, bien sûr) afin que je ne sois jamais obligé, par désespoir, d’acheter à nouveau de la laitue de supermarché conventionnelle.

À cette fin, une méthode d'élevage facile de la laitue que j'ai mise en œuvre il y a trois ans a si bien fonctionné que je dois la partager avec vous: la brouette à laitue.

J'ai pris une vieille brouette en métal en panne, percé un tas de trous de clous dans le fond, posé des couches de gravier, puis l'ai remplie de terre riche en compost.

La première année, j'ai planté un paquet complet de salade Mesclun mix, la deuxième année, j'ai essayé la laitue Red Sails, et les deux fois, ils nous ont fourni un approvisionnement régulier de feuilles à cueillir tout au long du printemps, de l'été et du début de l'automne.

Bien que la brouette ait nécessité un arrosage régulier, elle a gardé la laitue loin des limaces qui grignotent souvent les légumes dans mon jardin surélevé et à proximité de la cuisine.

Cette année, je teste le mascara, une magnifique variété d’héritage rouge que j’ai achetée à Seedsavers Exchange.

Et vous? Quelles variétés de laitue avez-vous découvertes et savourées?
~ Cherie

«Plus de découverte du pays»


Voir la vidéo: le 08012021:montage de la serre, quand semer poireaux dété,géraniums?etc..


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