Faire du thé de compost à partir de fumier de poulet


Lorsque vous êtes jardinier, un bon avantage d'élever un troupeau de poulets de basse-cour - en plus des délicieux œufs frais qu'ils pondent - est tout le fumier merveilleusement riche en azote qu'ils produisent, ce qui peut conduire à un excellent compost. Croyez-le ou non, la poule moyenne expulse près de 2 livres de fumier par semaine. Parce que les poulets ont une alimentation riche en calcium pour assurer des coquilles d'œufs solides, leur fumier contient des quantités plus élevées de calcium que le fumier d'autres espèces de bétail.

Utiliser du fumier de poulet comme compost ou paillis pour votre jardin est simple et efficace. (Voir «Compostage standard» ci-dessous.) Cependant, il existe une autre façon d'incorporer le fumier composté dans votre jardin tout au long de la saison: Préparez un lot de thé de caca de poulet. Cette méthode simple de fabrication d'engrais liquide maison ajoute des nutriments à votre sol de jardin, tout comme le compost, mais la forme liquide permet de donner un coup de pouce ciblé à des plantes spécifiques pendant la saison de croissance. Les semis et les nouvelles greffes bénéficient en particulier d'une dose de thé riche en nutriments.


Faire votre propre

Vous n’achèterez plus jamais d’engrais commercial une fois que vous aurez commencé à fabriquer le vôtre, ce qui est plus économique et bien meilleur pour vos poulets, votre famille et l’environnement.

Étant donné que le fumier de volaille cru contient de fortes concentrations de bactéries, vous ne devez jamais l'appliquer directement dans votre jardin comestible, car cela pourrait rendre le consommateur du produit malade. L'excès d'azote disponible dans le fumier brut peut également brûler les plantes et les faire mourir. Ainsi, lorsque vous nettoyez votre poulailler, en particulier lorsque vous grattez le caca des barres de repos, mettez-en de côté pour votre thé. Vous aurez besoin d'un seau de bonne taille rempli de fumier de poulet composté, alors commencez à ramasser. C'est très bien si un peu de litière est mélangée au fumier, mais essayez de ne racler que le fumier dans votre seau autant que possible.

Pour bien composter votre fumier de poulet collecté pour le jardin, consultez la colonne Science avicole «Compostez le fumier de poulet de la bonne façon». Une fois que votre réserve de fumier de poulet composté a durci pendant au moins 80 jours, vous êtes prêt à commencer à préparer votre thé de compost.

Tout d'abord, vous aurez besoin d'un grand contenant en plastique: une poubelle, un grand seau, un seau ou un sac en plastique fonctionnent tous très bien. Ensuite, vous devrez faire un «sachet de thé» pour le fumier de poulet composté. J'utilise de vieilles taies d'oreiller en coton. Achetez-en un dans votre friperie locale si vous n'en avez pas sous la main.

Ajoutez votre fumier de poulet composté dans la taie d'oreiller jusqu'à ce qu'il soit plein au tiers. Attachez un morceau de ficelle, de ficelle à balles ou de corde à linge autour du cou de la taie d'oreiller près du haut, en laissant les longues extrémités lâches que vous pourrez attraper plus tard, puis placez-le dans le grand seau en plastique ou la poubelle qui laisse de la place pour l'eau.

En parlant d'eau, ajoutez environ deux fois plus de volume que le contenu de la taie d'oreiller, en veillant à couvrir complètement la taie d'oreiller et son contenu.

Laissez le haut de la taie d'oreiller ou les extrémités de la ficelle ou de la corde à linge suspendus sur le côté du seau afin de pouvoir les saisir facilement, placez le seau à découvert dans un endroit ensoleillé à l'extérieur. Vous devrez continuer à introduire de l'oxygène dans la solution afin que les agents pathogènes et les mauvaises bactéries ne se développent pas. Vous pouvez facilement le faire en trempant la taie d'oreiller de haut en bas plusieurs fois par jour pour agiter le contenu de l'eau et de la taie d'oreiller. Assurez-vous que la taie d'oreiller est toujours complètement immergée.

Dans environ deux semaines, le liquide devrait avoir pris une couleur brun fauve profonde et riche ressemblant à du thé glacé. Retirez délicatement la taie d'oreiller du seau, jetez le contenu solide de la taie d'oreiller dans votre tas de compost régulier et jetez la taie d'oreiller à la poubelle. (Vous pouvez également le laver pour le réutiliser, bien que je préfère simplement aller en acheter un autre à la friperie.) À ce stade, votre thé de compost est prêt.

Vous pouvez le laisser dans le seau en plastique, mais avant de l'utiliser, vous devrez diluer le liquide, une partie de thé pour quatre parties d'eau, donc si vous avez de la place dans le récipient, allez-y et ajoutez suffisamment d'eau pour diluer le thé. .

Si vous avez besoin d'un conteneur plus grand, une poubelle en plastique peut très bien fonctionner. Vous pouvez le recouvrir légèrement une fois qu'il est dilué ou simplement le ranger dans un endroit couvert. Si vous n’avez pas beaucoup de pluie, laissez-la simplement dans la cour.

Servir votre thé de compost

Pour utiliser le thé de caca de poulet, versez-en un peu dans un arrosoir ou utilisez un pulvérisateur sur votre tuyau, puis appliquez-le sur vos plantes. En raison du potentiel d'agents pathogènes et du risque de brûlure des feuilles tendres, arrosez uniquement autour des racines des plantes, pas directement sur les fleurs ou les fruits des plantes elles-mêmes, en particulier en évitant les feuilles que vous consommerez, comme les épinards, le chou frisé, la laitue et autres légumes verts. Il est également recommandé de ne pas appliquer le thé de caca de poulet sur les plantes-racines (betteraves, carottes, pommes de terre, patates douces, panais) pour réduire les risques de contamination. Comme toujours, lavez-vous bien les mains après chaque utilisation.

J'aime bien arroser mes plants juste après les avoir transplantés, puis leur donner un autre coup de pouce nutritionnel chaque semaine pendant les premières semaines. L'engrais naturel riche en azote est particulièrement bénéfique pour les plantes qui poussent leurs feuilles: il aide à la photosynthèse et empêche les plantes jaunes et maladives. Vous pouvez également arroser vos plantes établies une fois par semaine avec cet engrais liquide.

J'espère que vous vous essayerez à préparer du thé au caca de poulet pour votre jardin ce printemps. Vos plantes vont adorer et vous commencerez à apprécier le caca de vos poulets au lieu de chercher à nettoyer votre poulailler comme une corvée redoutée. Il y a une raison pour laquelle les jardiniers appellent le fumier de bétail «l'or noir», et le thé de caca de poulet est très certainement de l'or liquide!

Compostage standard

Les plantes, telles que les tomates, les poivrons et les aubergines, bénéficient de l'ajout de calcium au sol dans lequel elles poussent, donc si vous prévoyez de planter l'une de ces cultures, incorporer un peu de fumier de poulet dans votre sol sera extrêmement bénéfique, tout comme l'ajout de coquille d'oeuf écrasée dans les trous que vous creusez pour vos semis. En fait, l'ajout de calcium peut aider à prévenir la pourriture apicale, une affection courante des plantes qui aiment le calcium. Le fumier de poulet est également extrêmement riche en azote, et toutes les plantes ont besoin d'azote pour faire pousser de belles feuilles et tiges vertes, alors faites travailler ce fumier de poulet dans votre jardin!

Lorsque vous nettoyez votre poulailler à la fin de l'été et à l'automne, ratissez la litière souillée - paille ou copeaux plus tout le caca et les plumes de poulet - sur votre parcelle de jardin et utilisez-la comme paillis pendant l'hiver pour retarder la croissance des mauvaises herbes, aidez retiennent l'humidité du sol et fournissent des éléments nutritifs et une structure au sol. Le moment de l'application permettra à la litière de se désintégrer et de pénétrer dans le sol du jardin au printemps.

Plus important encore, parce que l'azote dans le fumier de poulet est «chaud» et peut brûler les plantes si vous l'appliquez trop tôt, attendre plusieurs mois avant de le planter permettra aux niveaux d'azote de baisser, tout en donnant aux divers agents pathogènes et bactéries présents dans le temps de fumier pour se dissiper. Lorsque vous nettoyez votre poulailler pendant la saison de croissance, il est préférable de commencer un tas de compost ou d'ajouter la litière du poulailler à votre tas de compost existant et de ne pas l'appliquer directement dans votre jardin pendant que les plantes y poussent.

Cet article est paru dans le numéro de mai / juin 2017 de Poulets.


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