La vraie nourriture arrive bientôt sur Mars!


PHOTO: Wieger Wamelinke / Facebook

Nous avons tous vu le filmLe Martien, droite? Si ce n'est pas Matt Damon lui-même qui vous a amené à la porte du cinéma, c'est l'idée que son personnage, Mark Watney, a mis en place un système incroyable de culture de pommes de terre sur Mars afin qu'il puisse survivre en vivant seul, abandonné, sur la planète rouge. Le jardinier en chacun de nous a été captivé. Mais si vous, comme mon fiancé ingénieur, pensez que c’est de la fiction, eh bien, j’ai des nouvelles pour vous.

Cette semaine, le Dr Weiger Wamelink, écologiste principal à l'Université et recherche de Wageningen aux Pays-Bas, a présenté ses recherches révolutionnaires qui nous donnent l'espoir que la nourriture peut réellement être cultivée sur Mars.

Maintenant, si tu saisn'importe quoi à propos de Mars, c’est qu’elle est tout sauf propice à l’agriculture. Il fait froid, vraiment froid. Il y a peu ou pas d’air. Et le sol est exposé au rayonnement cosmique, ce qui signifie qu'il contient des niveaux élevés de métaux lourds, comme le fer, le cadmium, le chrome et le plomb. Et vous pensiez que cultiver des tomates dans votre ferme était un défi.

Eh bien, comme Wamelink l'a maintenant dit au monde, il a réussi à cultiver des tomates en utilisant un simulant de sol de Mars. Et les radis, les pois, les haricots verts et les pommes de terre aussi. En fait, il a cultivé un total de 14 cultures différentes en utilisant ce milieu de culture improbable.

«J'attendais très peu du sol martien», a déclaré Wamelink dans une présentation à Mars One, l'organisation à but non lucratif qui prévoit d'envoyer des équipages à sens unique sur Mars pour une installation permanente à partir de 2026.

À sa grande surprise, les cultures ont non seulement germé, mais beaucoup d'entre elles ont produit des fleurs, des graines et des fruits.

Les cultures ont été cultivées dans une serre semblable à ce qui serait érigé sur Mars, et irriguées avec de l'eau (car l'eau est disponible sur Mars sous forme de glace). Comme il n’existe pas de pollinisateurs sur Mars, Wamelink et son équipe ont pollinisé les cultures à la main, bien qu’il pense qu’il est possible que les bourdons soient expédiés dans l’espace. (Les abeilles passent par une période d'hibernation; ainsi, elles dormiraient pendant le saut planétaire, puis se réveilleraient rafraîchies pour se mettre au travail. C'est du moins sa théorie.)

La majeure partie de ses recherches en 2016 portera sur le test de ces légumes cultivés avec succès pour leur sécurité alimentaire, c'est-à-dire pour s'assurer qu'il n'y a pas de niveaux élevés de métaux lourds qui pourraient rendre quelqu'un malade. Jusqu'à présent, les tomates, les radis, les pois et le seigle sont considérés comme A-OK. Si tout se passe bien pour le reste, sur lequel il semble optimiste, un groupe de VIP aura bientôt l'occasion de se régaler des fruits de son travail.

Bien que Wamelink affirme que la recherche actuelle ne porte que sur les cultures vivrières annuelles, il souhaite éventuellement ajouter des arbres fruitiers et de noix, des fraises et du lupin (un haricot riche en protéines qui pourrait être utilisé comme substitut de viande) au mélange.

Mais pourquoi même s'embêter à cultiver de la nourriture sur Mars, demandez-vous? Eh bien, parce que les Martiens l'aiment aussi local! (Et la plupart des fruits et légumes ne dureront pas les six mois d'expédition.)

Pour garder un œil sur Wamelink et ses recherches en cours, suivez-le sur Facebook et Twitter.


Voir la vidéo: NOURRIR SA FAMILLE - Rétro dune saison au potager #13


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