Bovins Red Poll


PHOTO: Nick Saltmarsh / Flickr

Utilisation: Le Red Poll est une race bovine rare, exceptionnellement robuste et à double usage, élevée pour le bœuf en Amérique du Nord, mais c'est aussi une belle vache laitière de ménage.

L'histoire: Red Polls est originaire de l'est de l'Angleterre, où les éleveurs ont créé une race à double usage de taille moyenne, entièrement rouge, sans corne (sans corne) en combinant de petits bovins à cornes rustiques, rouges et blancs, de Norfolk avec du rouge, du dun ou du bringé. , bovins laitiers pollués du Suffolk. Reconnu en 1846 sous le nom de bovins Norfolk et Suffolk Red Polled, vers 1880, le nom a été abrégé en simplement Red Poll.

Les premiers bovins Red Poll ont été exportés en Amérique du Nord dans les années 1880. Les éleveurs ont affrété l'American Red Poll Association en 1883, cinq ans avant la fondation de la société britannique. L'importation a été une entreprise florissante pendant quelques années, mais après 1902, peu de bovins Red Poll supplémentaires ont été amenés. La race bovine Red Poll a été établie aux États-Unis sur seulement environ 300 têtes de Grande-Bretagne. La race s'est propagée des États-Unis au Canada.

Conformation: Les vaches Red Poll pèsent environ 1 200 livres; les taureaux pèsent environ 1 800 livres. Le bétail est rouge uni, bien qu'une touche de blanc sur le trait de soulignement soit acceptable. La cohérence génétique est la marque de cette race bovine et les individus sont très uniformes.

Considérations spéciales / Notes: Les bovins Red Poll sont réputés pour leur rusticité, leur longévité, leur comportement calme mais curieux et leur capacité à prospérer sur des pâturages marginaux. Les veaux naissent petits et grandissent rapidement, ce qui rend les problèmes de vêlage pratiquement inexistants. La viande de Red Poll est fine, tendre et savoureuse, et les vaches donnent une bonne quantité de lait pour une race à double usage. Les bovins Red Poll produisent généralement 1 250 gallons de lait par an jusqu'à l'adolescence, soit environ 10 000 livres de viande. En 1933, une vache Red Poll, Florabel, avait un total de lait de 11 ans de 108 310 livres - un record pour toutes les races de l'époque. Le sondage rouge est répertorié comme menacé sur la liste des priorités de conservation de l'American Livestock Breeds Conservancy, et il est répertorié comme en voie de disparition sur la liste de conservation de Rare Breeds Canada.


Voir la vidéo: How Many Redpoll Species Are There? -Did You Know Birding? Episode 6 HD


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