Profils de cultures: découvrez les faits de base sur le romarin


PHOTO: Isaac Wedin / Flickr

Le romarin est originaire de la Méditerranée, du Portugal et de l'Espagne. C’est une herbe à l’arôme de menthe et de pin. En plus d'être utilisé en cuisine pour les salades ou pour assaisonner la volaille, le poisson ou les plats de pâtes, le romarin a été utilisé dans le thé pour traiter les maux de tête, la mauvaise circulation, la dépression et les crampes musculaires. Voici quelques faits de base sur le romarin.

Taille: 18 à 60 pouces

Exigences relatives à la lumière du soleil: Plein soleil

Besoins en eau: Environ 1 pouce par semaine - les herbes en contenants ont besoin de plus d'humidité.

Exigences du sol: Un sol alcalin bien drainé et peu fertilisé.

Quand planter: Commencez les graines tôt à l'intérieur ou semez directement au début du printemps. (Les plantes tolèrent un léger gel.)

Où planter: Jardin; conteneurs.

Quand récolter: 80 à 100 jours après la plantation pour les extrémités des tiges; 120 à 180 jours après la plantation pour les grappes; récolte avant les fleurs pour un meilleur goût.

Stockage des produits: Sécher en grappes dans un endroit sombre et sec. Conserver dans un endroit frais et sombre ou congeler dans des contenants hermétiques pendant six à huit mois.


Voir la vidéo: Lutte contre les chrysomèles du Romarin: Conseil de lutte naturelle sans pesticide


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