Le marché fermier de Santa Monica célèbre son 30e anniversaire



Photo courtoisie tarajane / iStockphoto

Lors du Good Food Festival et du Street Fair de ce week-end, les visiteurs peuvent regarder des démonstrations de chefs distingués de LA et manger de la nourriture de rue auprès de vendeurs qui s'approvisionnent au marché fermier de Santa Monica.

Le lancement cette semaine, le tout premier Southern California Good Food Festival & Conference, produit par FamilyFarmed.org, annonce une célébration de cinq jours du 30e anniversaire du Santa Monica Farmers Market.

«Le but du Good Food Festival & Conference est de mettre en relation certains des meilleurs agriculteurs locaux et producteurs familiaux d'aliments et de produits agricoles avec le public, les acheteurs commerciaux et les leaders sur le terrain afin de favoriser des relations qui facilitent la croissance de la nourriture locale. systèmes », déclare FamilyFarmed.org.

L'événement aura lieu du 14 au 18 septembre à Santa Monica, en Californie.

«Cet événement sans précédent de plusieurs jours se concentrera sur les questions régionales et nationales essentielles à la construction d'un système alimentaire local et durable tout en répondant aux besoins des agriculteurs familiaux californiens», déclare goodfoodfestival.com.

Les faits saillants de l'événement comprennent: des démonstrations de cuisine paysanne-chef; série de conférences de deux jours mettant en vedette des dirigeants nationaux et régionaux du mouvement de la bonne nourriture; ateliers de conservation et de jardinage; une projection de film et une discussion centrée sur les questions de travail qui entourent le système alimentaire américain; un festival et une foire de rue présentant des expositions d'agriculteurs familiaux et de producteurs d'aliments artisanaux; et plus.

Pour plus d'informations sur le Good Food Festival & Conference, cliquez ici.

Pour en savoir plus sur FamilyFarmed.org, cliquez ici.

Tags FamilyFarmed.org, marché fermier, Good Food Festival, Good Food Festival & Conference, Santa Monica Farmers Market


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