Biscuits Suédois Ruby Drop


Ingrédients
1 tasse de beurre ou de margarine
1 1⁄2 tasse de sucre glace
1 oeuf
1 1⁄4 c. À thé l'extrait d'amande
2 1⁄2 tasses de farine tout usage
cerises au marasquin, coupées en deux
bonbons au chocolat bisous
bonbons à la cannelle
sucres colorés décoratifs

Préparation
Battre ensemble le beurre et le sucre glace dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient crémeux et homogènes. Ajouter l'œuf, l'extrait et la farine et bien mélanger. Utilisez une cuillère à café pour former de petites boules, tamponnez le dessus de chacune dans le sucre coloré de votre choix et placez le côté sucré vers le haut sur une plaque à biscuits non graissée. Avec votre phalange, faites une dépression au centre de chacun. Remplissez le centre de moitiés de cerise, de bisous au chocolat ou de bonbons à la cannelle. Cuire au four à 375 degrés F pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient pris mais pas dorés. Laisser refroidir sur une grille.

Donne environ 4 douzaines.


Voir la vidéo: RECETTE. Le biscuit suédois - Training


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