Transplantations: Guide de plantation de légumes sur les semis


Extrait du livre de la série Popular Garden Jardins potagers avec la permission de son éditeur, les magazines BowTie, une division de BowTie Inc. Jardins potagersici.

Bien que la culture de légumes à partir de graines puisse être particulièrement gratifiante, les greffes pourraient être la meilleure option pour la plupart des nouveaux jardiniers. «Si vous êtes un jardinier débutant, je vous suggère de planter d’abord des plants de plants, également appelés semis, et de ne pas commencer par des graines», Annie Spiegelman, auteur de Talking Dirt: Le guide terre-à-terre de Dirt Diva sur le jardinage biologique dit. «Les graines peuvent être un peu plus délicates et elles doivent être gardées, donc si vous êtes une abeille occupée, tenez-vous-en d'abord aux semis.»

Christy Wilhelmi de Gardenerd.com, basé à Los Angeles, recommande également aux nouveaux jardiniers de commencer par les greffes de légumes jusqu'à ce qu'ils se familiarisent avec la culture de légumes. «Cela fait gagner environ six à huit semaines de temps et saute la période pendant laquelle les plantes sont les plus vulnérables», dit-elle.
En plus de gagner du temps, les greffes peuvent allonger la saison de récolte de vos plants de légumes, car ils n'ont pas besoin d'être plantés à un moment précis de la saison. «En effectuant de nouvelles greffes toutes les deux semaines et en planifiant votre espace de jardin en conséquence, vous aurez toujours des produits frais tout au long de la saison car, ensemble, certaines des plantes de votre jardin seront toujours au sommet de leur cycle de vie,» Maître Dit la jardinière Nancy Bottomley. «Vous apprécierez probablement les légumes frais plus tôt dans la saison et pendant une période régulière.»

Acheter des plants de légumes
Lors du choix des greffes, Wilhelmi recommande d'acheter des plantes biologiques ainsi que des plantes potagères trapues avec des tiges solides, exemptes de feuilles jaunes et de traces de parasites. «L’objectif de l’achat d’une greffe est d’avoir une longueur d’avance, alors acheter le sapin de Noël Charlie Brown n’y parviendra pas», dit-elle. «Aussi, achetez des plants de légumes qui ne portent ni fleurs ni fruits. Les plantes qui ont déjà des fruits concentrent leur énergie sur la production de fruits et non sur la production de racines. Vous voulez mettre une plante dans le sol qui commence à semer des racines solides. Si vous achetez une plante avec des fruits ou des fleurs, taillez-les d'abord pour permettre un fort développement des racines. »

Faites attention aux plantes potagères de saison avant d'acheter des plants. «Parfois, les pépinières vous tenteront avec des plantes légèrement hors saison, mais la plantation de variétés hors saison entraînera des plantes faibles vulnérables aux ravageurs et aux maladies», déclare Katie Boeh de Victory Garden Farms. «De plus, il peut être tentant de choisir la plus grosse plante que vous voyez, mais souvent la taille de la plante est directement liée à la durée de son séjour dans le pot.»

Un plus gros plant de légumes pourrait avoir poussé dans son pot pendant trop longtemps et devenir lié aux racines ou stressé, dit Boeh. «Une fois qu'une plante est stressée, elle pourrait ne jamais récupérer; au mieux, ce sera probablement une bataille difficile », dit-elle. «Évitez les plantes qui semblent trop grandes pour leurs pots et vérifiez que les racines ne sortent pas du fond ou ne sont pas bombées sur les côtés du pot.»

Planter des plants de légumes
Après avoir sélectionné des plants de légumes sains et les avoir apportés à votre jardin potager, assurez-vous de les transplanter correctement. Lorsque vous êtes prêt à commencer la plantation, Spiegelman dit de plonger chaque greffe dans un seau d'eau jusqu'à ce que les bulles d'air s'arrêtent, puis de presser le pot pour détacher la motte. Faites glisser vos doigts de chaque côté de la tige sur la surface du sol, puis retournez la plante dans votre main. À moins que vous ne transplantiez des courges, des concombres ou des melons, qui n'aiment pas que leurs racines soient dérangées, écartez légèrement les racines et enterrez-les au même niveau de sol que le pot d'origine. Spiegelman arrose immédiatement les semis transplantés avec une émulsion de varech, «qui aide à réduire le choc de transplantation et fournit un large éventail de nutriments à la plante», dit-elle. «Laissez l'arrosage tasser le sol plutôt que de le comprimer trop fermement. Vous pouvez ajouter plus de terre au fur et à mesure qu'elle coule. »

Après la transplantation, «gardez un œil sur les ravageurs qui aiment mâcher les nouveaux semis», dit Spiegelman. Certains jardiniers protègent leurs plants de légumes jusqu'à ce qu'ils soient bien établis en achetant une couverture de rang - un tissu léger qui protège les cultures du soleil, du gel et des insectes. Les escargots et les limaces «adorent aussi les jouets à mâcher des plantes pour bébés», ajoute Spiegelman. Elle dit que Sluggo - un appât d'escargot sans danger pour l'environnement - est une bonne option pour les dissuader.

Tout comme vous le feriez avec les plants de légumes qui ont commencé dans la fenêtre de votre cuisine, donnez à vos plants le temps de s'habituer à la température extérieure et à la lumière du soleil. «Les plantes peuvent être brûlées par le soleil», déclare Jos Zamzow, maître jardinier et vice-président de l'engrais naturel Dr. JimZ Secret Formula et d'autres produits pour les sols et les jardins. «Lorsque vous transplantez des tomates ou des poivrons, posez un bardeau ou un morceau de bois pour les ombrager pendant un jour ou deux. Tout comme les personnes sans bronzage ne peuvent pas supporter de passer soudainement 10 heures sur la plage, les plantes ne peuvent pas non plus résister à un changement soudain de soleil. Même si la température n'est que de 65 degrés Fahrenheit, les plantes ne sont pas prêtes pour cela.

Que vous décidiez de commencer avec des semences de légumes ou des greffes, cultiver un potager offre une aventure stimulante avec une récompense savoureuse à la fin. Profitez des fruits de votre travail!

Tags jardin, plants, graines, transplantation, greffes, légume, légumes


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